優(yōu)秀的餅店營銷團隊是如何打造的,在烘焙餅店經(jīng)營過程中,如何做好員工管理也是非常重要的一部分。要知道優(yōu)秀的營銷團隊是烘焙餅店成功的保障,擁有優(yōu)秀的營銷團隊就等于擁有事業(yè)發(fā)展的一大資源。那對于餅店投資者們到底應(yīng)該怎樣打造優(yōu)秀的營銷團隊呢?下面小編就為烘焙餅店老板們揭秘這其中的人員管理策略。
策略1、首先,要確定好各個崗位的人員,給他們明確各自的職責(zé),做好分工,并協(xié)調(diào)好員工之間的關(guān)系(職務(wù)的安排要根據(jù)員工的能力而定);
策略2、怎樣打造優(yōu)秀的營銷團隊?多激勵員工是必要的。員工初犯錯誤時應(yīng)給予安慰并指出缺點,嚴厲的批評雖也可以達到效果但得不到人心;當(dāng)員工做對事情時給予肯定,讓他感覺到對他的重視;多關(guān)心員工的生活并盡量去幫助解決;時時給予贊揚。
策略3、員工紀律以及各方面的行為規(guī)范、規(guī)章制度是死命令,必須要執(zhí)行(餅店老板自己要以身作則,做好榜樣作用,這樣員工才會聽你的);
策略4、制定好固定的銷售模式并去執(zhí)行,這其中員工必須要參與銷售,多讓顧客體驗,這樣對顧客才更具有說服力,總的營業(yè)額才會提的更高;
策略5、對員工進行專業(yè)知識培訓(xùn),并進行考核,這樣來增強員工的專業(yè)知識,有助于銷售。另外,給員工制定獎勵制度,以此方能打造優(yōu)秀的營銷團隊。
策略6、最后,員工的工資制度是一個很敏感的話題,談到錢誰都不愿意做出讓步,那么如何來制定工資制度呢?這需要根據(jù)該地的經(jīng)濟生活水平和營業(yè)額來定,在盡可能的情況下,給認真做事的員工較好的待遇,這樣來不斷的刺激其他員工,這樣會帶來有意想不到的效果。
一個烘焙餅店的成功不只是有一個好的項目品牌、優(yōu)質(zhì)的烘焙產(chǎn)品即可,人員管理也是異常重要。因而烘焙餅店投資者們在經(jīng)營零售店時,一定要謀劃好人員管理策略,打造優(yōu)秀的營銷團隊。
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