餡餅面團(tuán) 1個(gè)
核桃碎 1/2杯
奶酪(切碎) 1/4杯
百里香(切碎) 1湯匙
楓蜜 2湯匙
蘋果(去皮,去核,切碎) 2個(gè)
檸檬汁 1茶匙
做法
1. 核桃碎、奶酪、百里香、蘋果、楓蜜混合均勻,加檸檬汁(以防蘋果氧化變色),保鮮膜封口。
2. 預(yù)熱烤爐至177℃,面團(tuán)搟成3mm厚,置于有邊的烤盤中,往面團(tuán)中心位置倒入1并平鋪,至離面團(tuán)邊緣4-5cm,將面團(tuán)邊緣褶起裹住中間的餡。
3. 烘焙45-60分鐘至表面金棕色,如烘焙過程核桃碎開始變焦,可取鋁箔紙覆蓋其上。
4. 取出,靜置,冷卻10分鐘,即可。羅湖翠竹學(xué)做奶茶哪家好
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