蛋白 700g
韓國幼砂糖 600g
綠葉牌蜜糖 150g
中糧香雪低筋粉 600g
正義淡牛油 500g
美國杏仁片 700g
水果-光身圓筒4*3 19個
1.將蛋白、糖、蜂蜜攪勻。
2.將低粉加入1中攪勻。
3.將牛油(先溶化)加入1中攪勻。
4.將杏仁片放入1中攪勻即可存放天保鮮庫,隔天拿出抹在烤盤上。
5.用轉爐烘烤,溫度約130度,烘烤約20-25分鐘。龍崗平湖面包培訓學校
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