配料
雞胸肉(切碎) 85g
白砂糖 1/4杯
全蛋 2個(gè)
低脂酸奶 1杯
干奶酪(切碎) 3/4杯
牛至碎 1/2茶匙
鹽 少許
植物油 2湯匙深圳南聯(lián)西點(diǎn)培訓(xùn)
辣椒(切碎) 1/2杯
水 56g
泡打粉 3茶匙
蘇打粉 1/2茶匙
面粉 2杯
做法
1. 烤箱預(yù)熱至200℃,杯形蛋糕模墊上紙墊。
2. 過(guò)篩面粉、砂糖、泡打粉、鹽、牛至碎和蘇打粉后混合,拌入干酪碎。
3. 另一盤(pán)中混合酸奶、全蛋、水和植物油,攪拌至順滑后拌入2,充分混合。
4. 加入辣椒碎和雞胸肉碎,攪勻后,勺至杯形蛋糕模里。
5. 烤焙20分鐘至呈金黃色。
6. 取出,讓蛋糕在蛋糕模中冷卻5~10分鐘再取出蛋糕,即可。深圳南聯(lián)西點(diǎn)培訓(xùn)
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