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揭陽蛋糕培訓學校做奶酪石榴方塔
揭陽蛋糕培訓學校做奶酪石榴方塔，到揭陽妞妞蛋糕培訓學校培訓產品，有綜合的面包烘焙，生日蛋糕咖啡飲品。開始只是想做個不放肉的奶酪土司，后來發(fā)現冰箱里蔓越莓還有好多，雞蛋還孤零零的剩余兩個，于是腦洞這時候剛剛好的大開，土司切塊后包裹蛋液，烤到金黃色，晾涼后包裹奶酪片，四周涂上打發(fā)的淡奶油，沾上蔓越莓碎和石榴。當淡奶油慢慢滲透進土司中，混合著奶香和蛋液的土司片，香脆中透著綿軟，還有層層的奶酪片，甜咸適中，是相當誘人的一款下午茶。揭陽蛋糕培訓學校做奶酪石榴方塔。

　　需要食材：

　　全麥土司：3片

　　淡奶油：150克

　　砂糖：15克

　　蔓越莓干：80克

　　石榴：1個

　　雞蛋：2個

　　鹽、黑胡椒粉：適量

　　烹飪工具：Joyoung/九陽 KL32-I7 wifi空氣炸鍋家用智能電炸鍋

　　做法：

　　1、準備好需要的食材。蔓越莓要切碎，整粒的很難粘在涂抹有淡奶油的土司側壁上。

 

　　2、去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊。

 

　　3、兩個雞蛋打散，過篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液。


 

 

　　4、比較健康的做法，不用油炸，可選擇烤箱，或者這種空氣炸鍋，因為不放一滴油，所以在炸籃里要鋪上錫紙，烤好的時候，要有耐心取下來，因為會有點粘。當然，為了省事，你可以在錫紙上刷一層油，這樣取下來就比較方便。蛋糕培訓學校

 

　　5、我設定的是160度，烤15分鐘，其中預熱3分鐘，真正烤的時間是12分鐘，剛剛好，金黃色。


 

　　有點像金燦燦的炸豆腐哦。

 

　　6、把炸好的土司塊放涼，要涼透，不然包裹淡奶油就融化了。這時候開始打發(fā)淡奶油，奶油和糖是10:1的比例。蛋糕培訓


 

 

　　7、把干酪片一分為四，這種帶有咸味的干酪片，奶香濃郁，很好吃。


 

 

　　8、放一片干酪，涂抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊土司塊，再放干酪片，再抹淡奶油，3塊土司塊的大小，食用正好。

 

　　9、接著在四周均勻都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴。

　　口感真的很棒哦


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