需要食材:
全麥土司:3片
淡奶油:150克
砂糖:15克
蔓越莓干:80克
石榴:1個
雞蛋:2個
鹽、黑胡椒粉:適量
烹飪工具:Joyoung/九陽 KL32-I7 wifi空氣炸鍋家用智能電炸鍋
做法:
1、準備好需要的食材。蔓越莓要切碎,整粒的很難粘在涂抹有淡奶油的土司側壁上。
2、去掉四邊的土司皮,一片切成4小塊。
3、兩個雞蛋打散,過篩,每塊土司都均勻沾滿蛋液。
4、比較健康的做法,不用油炸,可選擇烤箱,或者這種空氣炸鍋,因為不放一滴油,所以在炸籃里要鋪上錫紙,烤好的時候,要有耐心取下來,因為會有點粘。當然,為了省事,你可以在錫紙上刷一層油,這樣取下來就比較方便。蛋糕培訓學校
5、我設定的是160度,烤15分鐘,其中預熱3分鐘,真正烤的時間是12分鐘,剛剛好,金黃色。
有點像金燦燦的炸豆腐哦。
6、把炸好的土司塊放涼,要涼透,不然包裹淡奶油就融化了。這時候開始打發(fā)淡奶油,奶油和糖是10:1的比例。蛋糕培訓
7、把干酪片一分為四,這種帶有咸味的干酪片,奶香濃郁,很好吃。
8、放一片干酪,涂抹一層淡奶油,不用太厚,再放上一塊土司塊,再放干酪片,再抹淡奶油,3塊土司塊的大小,食用正好。
9、接著在四周均勻都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,頂部放上剝好的石榴。
口感真的很棒哦
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