材料：
面包體：高筋面粉150克，低筋面粉50克，糖15克，鹽2克，酵母2克，黃豆?jié){130克，玉米油10克。
割口餡料：無(wú)鹽黃油30克，糖粉10克，鹽2克，鮮奶1小勺，歐芹碎2克。
做法：
1、把黃豆提前泡2小時(shí)，放入豆?jié){機(jī)達(dá)成豆?jié){過(guò)濾放涼備用;2、把面包體材料揉至擴(kuò)展階段，放冰箱發(fā)酵一夜（也可以室溫發(fā)酵至兩倍大）
3、把面團(tuán)均分成六份，蓋保鮮膜或者濕布醒面15分鐘，搟成橢圓形，整理出橄欖形;
4、黃油室溫軟化，分別加入糖粉、鹽、鮮奶和歐芹碎攪拌均勻備用；
5、二發(fā)完畢后，割口，擠入餡料;羅湖學(xué)做甜品培訓(xùn)班做歐芹面包
6、烤箱180度預(yù)熱，175度20分鐘。具體時(shí)間溫度請(qǐng)參考自家烤箱。
非常喜歡這款面包，熱量也不高
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