材料:低筋面粉100克,黃油100克,細砂糖50克,雞蛋2只,抹茶粉3克,可可粉3克,泡打粉 2克
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步驟:
1、模具里涂上一層黃油,再撒上面粉。備用
2、把黃油隔熱水溶化。
3、碗里打入雞蛋,倒入細砂糖用手動打蛋器攪拌至糖融化。
4、篩入低筋面粉,用手動打蛋器攪拌均勻。
5、倒入溶化好的黃油,混合均勻。
6、將面糊平均分成三等份,其中兩份各篩入抹茶粉和可可粉,攪拌均勻,分別裝入裱花袋。
7、分別擠入模具7分滿。
8、烤箱提前預熱,上下火180度,烤15分鐘。深圳西鄉(xiāng)學做西點的學校做迷彩瑪?shù)铝盏淖龇ā?/span>
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