今天給大家介紹一款比奶茶好喝100倍的飲料——紫薯牛奶西米露,外表超高顏值,看著就很吸引。
喝起來奶香濃郁,口感絲滑細(xì)膩,西米也很Q彈,重點(diǎn)是好喝又健康,奶茶控趕緊試試吧!
食材:紫薯1個(gè)、西米適量、牛奶或者椰汁適量
深圳沙井學(xué)做甜品培訓(xùn)班學(xué)紫薯牛奶西米露的做法
制作步驟:
1、鍋里水燒開,放入西米煮至中間剩一點(diǎn)白心的時(shí)候,關(guān)火燜至完全透明,大西米比較難煮,中途可以關(guān)火燜兩次。
2、煮好的西米撈出過冰水,這樣可以更Q彈
3、紫薯切小方塊放入鍋中隔水蒸熟。
4、取出一半兩個(gè)蒸熟的紫薯方塊和牛奶放入榨汁杯中,打成絲滑狀。
5、倒入西米中拌勻,再放入紫薯塊即可。深圳沙井學(xué)做甜品培訓(xùn)班學(xué)紫薯牛奶西米露的做法
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