蛋糕培訓(xùn)學(xué)校免費提供南瓜糕點操作方法與配方，南瓜的糖粉比較高，含糖分較高，制作出來的產(chǎn)品，口感比較濕滑，不容易干。這糕點的南瓜應(yīng)先煮熟，才能打碎，這樣糖粉才能充分發(fā)揮出來。現(xiàn)在身材食料的產(chǎn)品會越來越多，產(chǎn)品也健康，家庭是很放心食用。想學(xué)的親們可以跟著這步驟來學(xué)習(xí)，下面跟著深圳蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的小妞來操作
蛋糕
配料
低筋面粉 500g，全蛋 1個，已融黃油 8茶匙
做法
1. 烤箱預(yù)熱至175℃。
2. 將面粉、雞蛋、黃油攪拌均勻，倒入涂有油脂的烤盤，抹平。
內(nèi)陷
軟化奶油干酪 225g，南瓜 425g，全蛋 3個，香草精 1茶匙，已融黃油 8茶匙，糖粉 450g，肉桂粉 1茶匙，豆蔻粉 1茶匙
做法
1. 將奶油干酪、南瓜打發(fā)至順滑。
2. 加入雞蛋、香草精，打發(fā)至順滑。
3. 加入糖粉、肉桂粉、豆蔻粉，充分攪拌。
組合
將做成的南瓜餡料澆在蛋糕面糊中，放入烤箱烘烤40~45分鐘即可。
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