5分鐘搞定，超低成本，私房爆單伯爵紅茶奶凍，夏天就吃它了！
- 伯爵紅茶奶凍 -
濃郁的奶香夾著淡淡的茶香
不甜不膩，冰涼Q彈
入口即化，做法簡單
幾分鐘就能輕松搞定
材料簡單，成本超低
做好冷藏起來，運(yùn)送不會變形
是私房出單利器
眼看夏天就到啦
還沒學(xué)過這款的同學(xué)
趕緊學(xué)習(xí)一下吧！
圖片
原創(chuàng)作者 累并-快樂
食材
用料
牛奶
500g
淡奶油
200g
伯爵紅茶包
4袋
白砂糖 45g
吉利丁片 15g
1 / 吉利丁冷水泡軟備用。
2 / ??牛奶倒入小奶鍋，加糖，加紅茶包小火煮至微微沸騰，用硅膠刮刀按壓紅茶包，從奶中提起落下幾次，離火蓋上鍋蓋悶5分鐘左右讓紅茶味道更濃郁。
3 / ??加入泡軟的吉利丁混合均勻。加入淡奶油，混合均勻，過篩。
4 / ??過篩后倒入杯子冷藏4個小時以上即可。
圖片
5 / 奶凍完全凝固后表面放上脆啵?；蛘呤呛谔钦渲榫屯瓿衫?/div>
6 / 表面裝飾一下，顏值與味蕾同在。
7 / 打包帶給姐妹一起吃
奶凍完全凝固后再放喜歡的黑糖珍珠或者是脆啵啵來豐富口感。
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