材料羅羅湖東門學(xué)做甜品哪家好湖東門學(xué)做甜品哪家好
A：全蛋250克，砂糖200克，食鹽2克；
B：低筋粉230克，泡打粉7克，奶香粉2克，可可粉30克；
C：鮮牛奶50克，沙拉油210克；
D：杏仁片適量。
風(fēng)味特點(diǎn)
醇濃的可可香。
小提示
如果加入適量巧克力，風(fēng)味會(huì)更加濃郁醇厚。
制作過程
1. 先將配方中的所有材料準(zhǔn)備好備用。
2. 將A部分材料混合攪拌至砂糖溶化。
3. 加入B部分材料奶香粉，可可粉。
4. 加入B部分材料低筋粉，泡打粉將攪拌至無粉粒狀。
5. 將C部分材料混合加入，邊加入邊攪拌。直至完全混合均勻。
6. 準(zhǔn)備好模具放入紙杯。
7. 將拌好的面糊倒入耐高溫紙杯中。
8. 倒入八分滿。不能太滿。
9. 表面灑上杏仁片用作裝飾。
10. 入爐以上火180℃、下火140℃的溫度烘烤，待熟透出爐脫模即可。羅湖東門學(xué)做甜品哪家好
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