蛋糕胚
烤焙液 175g
自發(fā)面粉 350g
全蛋 3個
黃糖 175g
肉桂粉 2茶匙
紅棗（切碎） 100g
蘋果（削皮去核，切碎） 2個
太妃風味糖霜
烤焙液 2湯匙
黃糖 5湯匙
鮮奶油 2湯匙
做法
1. 將蛋糕坯的配料倒入盤內勻拌。
2. 雜燴錫盤內刷油，鋪上牛皮紙，倒入1。
3. 烤箱預熱至180℃，放入烤箱烘烤35—40分鐘。
4. 離火靜置10—15分鐘，后脫模取走牛皮紙，置于冷卻架上降溫。
5. 將制糖霜的材料放到煮鍋內攪拌至糖完全溶解。加熱3分鐘。離火待溫度稍降后，打發(fā)均勻并澆到4上。
6. 液體凝固后切塊即可。龍崗橫崗學做蛋糕哪家好
