餅底:200克粉,軟化黃油100克,雞蛋一個(gè),鹽1克,玉桂粉/香草液適量。喜歡薄薄的餅底,這個(gè)數(shù)量可做我的模具大小三個(gè)。
深圳福永哪有西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校做自烘焙西點(diǎn)蘋果派的做法:
餡料隨意,玉桂粉和蘋果那是絕配,不該少的味道。
喜歡薄薄的派底,別人做一個(gè)甜品派的數(shù)量,我做成三個(gè),分別霍霍別人,自己吃也吃得極少。放蔫了的蘋果去皮四大個(gè),加上幾個(gè)草莓,一把蔓越莓,很是搭調(diào)的酥脆香甜著.....今日食記若此。深圳福永哪有西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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