配料
白色蛋糕粉 1包
速溶奶油糖果布丁粉 1包
水 1杯
食用油 1/4杯
全蛋 4個(gè)
巧克力風(fēng)味糖漿 1/2杯
甜巧克力 1/3杯
黃油 2湯匙
糖粉 3/4杯
開(kāi)水 1湯匙
熱水（可選擇）
做法
1. 蛋糕模內(nèi)刷油并撒粉，備用。深圳清水河學(xué)做蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
2. 攪拌機(jī)低速攪拌蛋糕粉、布丁粉、水、油和蛋，中速攪拌2分鐘。
3. 取1-1/2杯面糊置于另一個(gè)盆中，拌入巧克力糖漿。注入無(wú)味的面糊后再鋪上巧克力面糊，劃成大理石紋。
4. 175度烤焙55-60分鐘。鋼架冷卻15分鐘，取模。
5. 糖霜：低火融化巧克力和黃油，攪拌。關(guān)火，拌入糖粉，倒入1湯匙熱火。
6. 將糖霜淋在蛋糕上，即可。深圳清水河學(xué)做蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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