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深圳大鵬甜品培訓學校做西瓜牛奶布丁
深圳大鵬甜品培訓學校做西瓜牛奶布丁，經(jīng)常在烈日炎炎的大夏天想吃火鍋~~上個星期就和朋友去吃了3次火鍋，吃到朋友們紛紛上火，我還在慶幸自己沒中招時今早起床發(fā)現(xiàn)臉上冒了好幾個痘痘~~哎呀，在南方生活的人兒果然不能頻繁的吃~~上火之后就特別想吃點清涼的食物，西瓜是個不錯的選擇~~西瓜是寒性的，有清暑益氣的作用，水分又多，我特別愛吃，做成一些小甜品也很不錯哦~~深圳大鵬甜品培訓學校做西瓜牛奶布丁

材料：牛奶250g   西瓜汁150g   白糖30g   吉利丁片20g

做法：

　　1. 材料準備好

　　2. 吉利丁片用水泡軟

　　3. 牛奶倒入鍋中，加入白糖，微微煮開

　　4. 放入10g吉利丁片，攪拌至融化，放涼

　　5. 倒入1/3于杯子中

　　6. 蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固

　　7. 西瓜榨成汁，濾掉肉渣

　　8. 放入剩下的10g吉利丁片

　　9. 隔熱水攪拌至融化

　　10. 放涼后倒入凝固好的牛奶杯里

　　11. 再次放入冰箱，冷藏至凝固

　　12. 最后將剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固

　　13. 凝固好之后再表面擺上一些西瓜肉丁做裝飾即可

 


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