原料:
金澳司烤焙奶油350g
金澳司高級(jí)酥油150g
糖粉250g
雞蛋100g
低筋粉800g
黑芝麻粉100g
鹽5g
制作方法:
1.金澳司烤焙奶油、金澳司高級(jí)酥油和糖粉慢速拌勻。
2.快速攪拌至稍發(fā)白。
3.雞蛋分次加入拌勻。
4.面粉、鹽過(guò)篩后加入。
5.黑芝麻粉加入。
6.慢速拌勻。
7.烤盤鋪高溫布,面團(tuán)放上面壓成厚2.5厘米的長(zhǎng)方形。
8.進(jìn)冰箱,凍至快要全硬時(shí)取出來(lái)切成8.5厘米的條。
10.再切0.4厘米的片。
11.擺盤烘烤。
提示:
烘烤時(shí)間:15分鐘
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