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深圳鹽田學(xué)做飲品培訓(xùn)班學(xué)做椒鹽餅干
深圳鹽田學(xué)做飲品培訓(xùn)班學(xué)做椒鹽餅干
以速溶咖啡聞名的全球咖啡巨頭雀巢，多年來一直穩(wěn)坐頭名寶座，旗下Nescafe和Nespresso兩個品牌均在全球市場中排名第一，但這兩大品牌近年來的表現(xiàn)并不盡如人意，據(jù)歐睿數(shù)據(jù)，即溶咖啡品牌Nescafe在過去五年間，有四年的市場占有率均下滑。深圳鹽田學(xué)做飲品培訓(xùn)班

　
原料：

　　糖粉 150g

　　金澳司烤焙奶油 325g

　　椒鹽 20g

　　全蛋 25g

　　低粉 500g

　　制作方法：

　　1、 將糖粉和烤焙奶油拌均勻加入雞蛋拌勻。

　　2、 加入低粉拌勻，再加椒鹽拌均勻

　　3、 冷凍半小時。

　　4、 將冷凍好的餅干胚壓至3-4毫米厚再冷凍半小時。

　　5、 將冷凍好的餅干切2.5厘米寬，8.5厘米長的長條形。

　　6、 入爐烤上火180/下火150，14分鐘。

　　提示：

　　烘烤溫度：180/150℃

　　烘烤時間：14分鐘


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