配料
全麥餅干碎 2杯
無鹽黃油 1/2杯
奶油芝士 340g
細砂糖 1/4杯
植脂鮮奶油A 227g
香蕉（切片） 3-4根
灌裝菠蘿塊 567g
草莓（切片） 453g
植脂鮮奶油B 227g
核桃仁 1/2杯
巧克力醬 適量
酒漬櫻桃 適量
做法
1. 取一個9×13的烤盤，刷上一層油，放置一邊備用。
2. 全麥餅干碎和軟化的無鹽黃油混合均勻，倒入烤盤中鋪平，放入冰箱冷藏。
3. 奶油芝士和糖用攪拌機中速打至蓬松、細滑，大約3分鐘。再將植脂鮮奶油A混入，攪拌均勻后，鋪在烤盤的餅干碎上。
4. 切片的香蕉鋪一層在奶油芝士上，再鋪一層菠蘿果肉和一層草莓片。最后，鋪上一層植脂鮮奶油B，撒上一些核桃仁，淋上巧克力醬，在頂部裝飾上酒漬櫻桃即可。放入冰箱至少冷藏4小時或一整晚，就可以食用了。
