蛋糕店面包柜里的巧克力點(diǎn)心，一個(gè)點(diǎn)心小小顆，還很特別，特別是褐色巧克力表面非常誘人跟有食欲，年輕人喜歡巧克力的浪漫，喜歡巧克力的苦中帶甜的味道。
在戀愛(ài)中，女生應(yīng)該比較喜歡收到的禮物是巧克力吧。如女生送一份自己做的甜點(diǎn)給自己喜歡的男生也會(huì)很由幸福感！想學(xué)習(xí)的女生可以跟著我們深圳西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的小妞來(lái)制作這款點(diǎn)心。
配料
可可粉 35g，面粉 300g，蘇打粉 1茶匙，泡打粉 1茶匙，鹽 少許，無(wú)鹽黃油 100g，黑砂糖 175g，
全蛋 1個(gè)，香草香精 1茶匙，牛奶 125ml，白巧克力片 25g，黑巧克力片 25g
內(nèi)餡
白巧克力 100g，無(wú)鹽黃油 140g，糖粉 140g，糖霜，糖粉 200g，可可粉 3湯匙，開(kāi)水 75ml
做法
1. 預(yù)熱烤爐至170度，烤模內(nèi)刷油。
2. 過(guò)篩可可粉、面粉、泡打粉、蘇打粉和鹽
3. 混合牛奶和香草香精
4. 在1中加入黃油，交替加牛奶混合物，攪拌均勻后，加入巧克力片。
5. 面糊注入模中，抹平。烤焙15分鐘，置鋼架完全冷卻。
餡
1. 微波爐高溫融化巧克力，1 1/2分鐘。
2. 大盆中打發(fā)黃油和糖粉，加入巧克力。蓋好，冷凍。
糖霜
盆中混合糖粉和可可粉，緩慢加入1/4水，攪拌均勻。
組合
將餡夾在派中間，淋上糖霜，用白巧克力片裝飾，即可。，一個(gè)點(diǎn)心小小顆，還很特別，特別是褐色巧克力表面非常誘人跟有食欲，年輕人喜歡巧克力的浪漫，喜歡巧克力的苦中帶甜的味道。
在戀愛(ài)中，女生應(yīng)該比較喜歡收到的禮物是巧克力吧。如女生送一份自己做的甜點(diǎn)給自己喜歡的男生也會(huì)很由幸福感！想學(xué)習(xí)的女生可以跟著我們深圳西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的小妞來(lái)制作這款點(diǎn)心。
配料
可可粉 35g，面粉 300g，蘇打粉 1茶匙，泡打粉 1茶匙，鹽 少許，無(wú)鹽黃油 100g，黑砂糖 175g，
全蛋 1個(gè)，香草香精 1茶匙，牛奶 125ml，白巧克力片 25g，黑巧克力片 25g
內(nèi)餡
白巧克力 100g，無(wú)鹽黃油 140g，糖粉 140g，糖霜，糖粉 200g，可可粉 3湯匙，開(kāi)水 75ml
做法
1. 預(yù)熱烤爐至170度，烤模內(nèi)刷油。
2. 過(guò)篩可可粉、面粉、泡打粉、蘇打粉和鹽
3. 混合牛奶和香草香精
4. 在1中加入黃油，交替加牛奶混合物，攪拌均勻后，加入巧克力片。
5. 面糊注入模中，抹平?？颈?5分鐘，置鋼架完全冷卻。
餡
1. 微波爐高溫融化巧克力，1 1/2分鐘。
2. 大盆中打發(fā)黃油和糖粉，加入巧克力。蓋好，冷凍。
糖霜
盆中混合糖粉和可可粉，緩慢加入1/4水，攪拌均勻。
組合
將餡夾在派中間，淋上糖霜，用白巧克力片裝飾，即可。
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