簡易長方形酸橙蛋糕
這款金黃色的美味蛋糕口感清新、持久，制作也非常簡單。不管是放在午餐盒里還是野餐籃中，這款蛋糕都是非常棒的選擇。要是再搭配一杯下午茶，就完美無缺了.蛋糕培訓(xùn)
培訓(xùn)蛋糕材料：
170g黃油（室溫）
140g綿白糖
3個雞蛋
140g自發(fā)面粉
2個酸橙的果汁和皮（皮需要充分搗碎）
烘焙培訓(xùn)糖漿材料：
2個酸橙的果汁和皮（皮需要充分搗碎）
60g綿白糖
將烤箱預(yù)熱至180°C。并給一個長22cm、寬12cm的長方形模具上油，然后在其內(nèi)底鋪上防油紙。攪打黃油和糖直至混合物變灰白＼黏稠。放入雞蛋，一次一個，并攪打。將面粉篩到混合物上，然后攪拌。將櫻桃撒在混合物上，拌入酸橙皮及其汁液。用勺子將混合物舀入預(yù)先準(zhǔn)備好的模具中，并用勺子外底抹平項部，使混合物分布均勻。烘烤大約50分鐘，直至蛋糕變成淡棕色。將一根筷子或竹簽插到蛋糕中心，若其拔出來之后是干凈的，蛋糕就烤好了。將蛋糕留在模具中冷卻大約5分鐘后將其移到晾架上，待其完全冷卻.烘焙培訓(xùn)
與此同時，我們要制作糖漿。將酸橙皮及酸橙汁加糖放入一個平底鍋中，微微加熱，同時不停攪拌，直到糖完全融化為止。將糖漿煮沸，1分鐘后，關(guān)火。待糖漿稍微冷卻，開始凝固時，將其倒到溫?zé)岬牡案馍?。將蛋糕放置至?0分鐘后，即可食用。
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