很多學(xué)生在創(chuàng)業(yè)前都會(huì)跟我們的設(shè)計(jì)師學(xué)習(xí),如何裝修餅店。因?yàn)榇蠹叶贾赖赇伒脑O(shè)計(jì)和裝修是左右開店之后能否成功的一個(gè)非常重要的步驟,獨(dú)具一格的風(fēng)格,勵(lì)志的烘焙文化,有效的縮減成本,就要好好的利用專業(yè)的人士。 下面深圳市妞妞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校跟大家共同分享一下餅店該如何裝修。
選擇比較專業(yè)的裝修工作人員是比較重要的步驟
我們知道面包店什么樣的內(nèi)裝,對(duì)餅店的風(fēng)格有著非常強(qiáng)烈的影響,也是日后客人喜不喜歡你這家店的一個(gè)重要因素,所以我們說內(nèi)在(面包的品質(zhì)),外在(裝修的整體風(fēng)格)都是同樣重要的。
所以在裝修上我們是不能有半點(diǎn)馬虎的,從店鋪的設(shè)計(jì)到各種裝修從專業(yè)的人士就顯得比較重要了,怎么專業(yè)就是首先挑選有相關(guān)行業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的,如果沒有專門為餅店設(shè)計(jì)的公司也可找一些為一些飲食店設(shè)計(jì)過的裝修公司,因?yàn)轱灥瓴煌趧e的行業(yè),后期會(huì)有大量設(shè)備入場,如果不專業(yè)的裝修的公司就會(huì)弄不清楚各個(gè)設(shè)備擺放的位置,也會(huì)給你后期帶來非常大的困擾。如果有專業(yè)設(shè)計(jì)過餅店的公司,在這方面就會(huì)有比較多的經(jīng)驗(yàn),也會(huì)給你提供一些建議。
這里邊減少成本的開銷有幾個(gè)辦法
分別裝修和創(chuàng)意裝修具體的分析可以使這樣的
有很多的餅店在委托裝修公司裝修店面的時(shí)候,可能都是一氣的進(jìn)行委托,從圖紙的設(shè)計(jì)到后期的裝修,這樣下來整體的費(fèi)用裝修公司就會(huì)抽取一大部分,當(dāng)然你有在足夠的資金有貪圖省事,如果在資金不允許的情況下,你是要花點(diǎn)心思去做了。
最簡單的就是自己搞定不了的,就委托裝修公司,自己能搞定的就自己來。舉個(gè)例子在日本很多的面包店,他店里的整體的裝修并不是傳統(tǒng)意義上的中規(guī)中矩的,很多都是一般是裝修公司來做,一半是是店家根據(jù)自己的理念DIY出來的,當(dāng)然也是為了縮減陳本。比如簡單的自己可以做的就是墻壁和地板。墻壁其實(shí)真的可以根據(jù)自己喜愛的風(fēng)格貼上墻壁紙或是貼一些比較有風(fēng)格壁畫或是建議的小東西或是綠色植被,這樣在成本上就會(huì)節(jié)約非常多,而且也會(huì)比一般裝修公司裝修的千篇一律對(duì)的感覺更加融入了自己的風(fēng)格,地板也是可以很好DIY 的,比較所以的彩繪油畫,或是直接就是原裝的樣子,亦或是蒙=某一個(gè)角落的一個(gè)毯子一片綠等等,其實(shí)無論是裝修還是產(chǎn)品都是要花心思去做的。這些簡單的方法就是給大家一些建議。還有很多關(guān)于裝修的想法會(huì)在以后的文章中和大家分享的。