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深圳烘焙培訓解析:面包跟咖啡更配的原因
越來越多咖啡的愛好者了,面包在中國也越來越平常了,輕食變成北上廣深的已達熱門餐飲,它是一種快捷,豐富,方便的飲食形態(tài),據(jù)深圳烘焙培訓行業(yè)對市場了解,大城市的人接收越來越多的信息,工作也越來越反復,興趣也越來越廣泛,時間在我們面前變得越來越不足,連走路都要用手機處理事情的情況下,輕、便、捷讓更多身處在大城市的人喜歡,或者說是不得不喜歡了。

面包咖啡的一般搭配
帶有強烈酸味的咖啡比如說乞力馬扎羅咖啡就一定要搭配能敵得過其酸味的面包,就比如說肉桂卷,葡萄干面包,這樣的搭配才算得上完美
帶有強烈苦味的咖啡,例如巴西咖啡配上能緩解苦味的面包,含糖量比較高的面包就是很好的選擇,甘甜的點心面包與苦咖啡能產(chǎn)生和諧的效果。
味道平衡的咖啡,例如摩卡咖啡與堅果類的面包相調(diào)和,咖啡與堅果之間有著超乎想象的默契,可選擇法國的裸麥面包,幽靈面包。
香味濃郁的咖啡,例如藍山咖啡與高脂型面包搭配,兩者奢華的味道能夠相互襯托,可選擇奶油蛋卷和黃金面包。


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