做好促銷如何吸引消費(fèi)者的眼球。促銷活動(dòng)能不能成功,很大一部分要看烘焙餅店能不能抓住消費(fèi)者的眼球,真正了解消費(fèi)者的喜好。以下7點(diǎn),希望能對(duì)烘焙餅店老板做好夏季促銷有所幫助。
1、增加促銷活動(dòng)的趣味性
宣傳活動(dòng)及海報(bào)要增加笑話及幽默故事,讓顧客看海報(bào)的同時(shí)開心一刻,顧客開心了海報(bào)也愿意看了,活動(dòng)內(nèi)容顧客自然也記住了。
2、促銷活動(dòng)需要增加文化特色
宣傳烘焙餅店的經(jīng)營宗旨,餅店的服務(wù)理念及發(fā)展目標(biāo),靈活多變的方式傳播餅店的理念,讓顧客明白餅店的品牌與服務(wù),顧客越了解餅店就越相信餅店,用文化影響目標(biāo)顧客,當(dāng)顧客形成消費(fèi)習(xí)慣以后,即使不做促銷活動(dòng)顧客也會(huì)來。
3、增加促銷活動(dòng)的連貫性
絕大多數(shù)的烘焙餅店做促銷活動(dòng)條塊分割,前后無銜接無連貫性,促銷活動(dòng)內(nèi)容必須連貫,就像看小說看電視劇一樣,看到今天的讓利想到明天優(yōu)惠,活動(dòng)持續(xù)性連貫性統(tǒng)一起來形成餅店的特色,宣傳有特色顧客容易記憶也會(huì)喜歡。
4、增加促銷活動(dòng)的公益性
在宣傳海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)期間,做純公益性的讓利活動(dòng),提高餅店的美譽(yù)度,美譽(yù)度越高消費(fèi)偏好程度越高,如果增加一條公益新聞,70歲以上的老年人憑身份證 可免費(fèi)領(lǐng)取指定面包一個(gè),注明可以讓兒女代領(lǐng),如果是老年人自己來領(lǐng)取可能只領(lǐng)不買,因?yàn)槔夏耆藷o消費(fèi)能力,年輕來可以增加新的消費(fèi)機(jī)會(huì)。
5、增加促銷活動(dòng)的娛樂性
活動(dòng)或者海報(bào)當(dāng)中添加星座運(yùn)勢(shì)內(nèi)容,或者添加明星品牌代言人的檔案,讓顧客全面了解品牌全面了解代言人,在寓教于樂的同時(shí)讓顧客來餅店消費(fèi)。
6、增加促銷活動(dòng)的知識(shí)性
活動(dòng)期間在海報(bào)中增加營養(yǎng)知識(shí),如吃哪種面包有助于身體健康等內(nèi)容,宣傳良好的生活習(xí)慣,增加夏季營養(yǎng)保健知識(shí),這些內(nèi)容與顧客的利益息息相關(guān),顧客當(dāng)然會(huì)關(guān)心,顧客關(guān)心自己切身利益的同時(shí),耳濡目染的記憶餅店的促銷活動(dòng)。
7、以迂為直愛屋及烏
做促銷活動(dòng)須在贈(zèng)品方面下功夫,因?yàn)榕韵M(fèi)者是比較感性的,采取愛屋及烏的方式促成,用時(shí)尚新潮獨(dú)特吸引眼球的贈(zèng)品吸引顧客,顧客是非常喜歡贈(zèng)品向擁有它,因?yàn)橘徺I產(chǎn)品才能擁有,贈(zèng)品無新意產(chǎn)品當(dāng)然不容易銷售,促銷活動(dòng)必須要多在附加值方面做文章。
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