深圳西點(diǎn)學(xué)校教你做低脂純素-白豆糕
原創(chuàng)作者 普羅旺斯zlp
食材
小白豆/貴州叫團(tuán)豆500克
龍舌蘭蜜50克
亞麻籽粉50克
步驟
1、白豆提前加清水浸泡5小時(shí)以上或者晚上睡覺(jué)前泡上第二天用
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2、瀝干水分
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3、放入電飯鍋
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4、加適量清水，清水的量剛剛淹過(guò)白豆。
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5、煮好的白豆，取一顆用手指捏會(huì)呈現(xiàn)粉裝就可以了。
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6、倒入破壁機(jī)加適量清水，加清水主要方便破壁。
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7、打細(xì)狀態(tài)
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8、倒入不粘鍋，加入亞麻籽粉、龍舌蘭蜜翻炒
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9、顏色變深，炒至較為成型，分成30克一個(gè)大小丸子，放入模具壓成形。
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