深圳西點(diǎn)學(xué)校教你做 焦糖蜜蜂蛋糕
私房買(mǎi)爆的它，又搗鼓出新做法，一看就會(huì)的方子！
前段時(shí)間非常流行日式焦糖布丁燒，底部一層焦糖，配合滑嫩的布丁收獲無(wú)數(shù)吃貨的心！
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不過(guò)我今天給大家推薦的這款蛋糕，結(jié)構(gòu)跟布丁燒差不多，而且比芝士蛋糕還要好吃。
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做好之后非常的嫩滑，而且層次口感非常豐富?？靵?lái)試試焦糖蛋糕的新做法——蜂蜜杯子蛋糕。
此款杯子蛋糕分3層，所用的材料，每一層都不同。
焦糖蜜蜂蛋糕 / 配方
第1層糖漿：60克糖，10克水
第2層蛋液：10克烘培用白蘭地，15克蜂蜜，60克糖，4個(gè)雞蛋，30克牛奶
第3層面糊：1個(gè)雞蛋，10克蜂蜜，25克白糖，30克低筋面粉
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