配料
蛋白 5個
肉桂 2茶匙
鹽 1/2茶匙
香草香料 1茶匙
中香蕉 1條
酸橙汁 14g
芒果(切片) 2杯
橙汁 14g
蘋果醬 3/4杯
泡打粉 1茶匙
蘇打粉 2茶匙
白砂糖 1/2杯
全麥面粉 1杯
面粉 1杯
做法
1. 混合面粉、泡打粉、蘇打粉、砂糖、肉桂和鹽,攪勻。深圳龍華哪有蛋糕培訓學校
2. 另一盤中,混合全蛋、蘋果醬、酸橙汁和橙汁,混合好后拌入1中。
3. 拌入芒果片、香蕉和肉桂,充分混合。
4. 注入已墊紙的杯形蛋糕模,至2/3高度。以175℃烤焙20~25分鐘。
5. 取出靜置冷卻5分鐘,即可。深圳龍華哪有蛋糕培訓學校
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