南山留仙洞學(xué)做西點的培訓(xùn)學(xué)校做烘焙西點蘋果派的做法：
餅底：200克粉，軟化黃油100克，雞蛋一個，鹽1克，玉桂粉/香草液適量。喜歡薄薄的餅底，這個數(shù)量可做我的模具大小三個。
餡料隨意，玉桂粉和蘋果那是絕配，不該少的味道。
喜歡薄薄的派底，別人做一個甜品派的數(shù)量，我做成三個，分別霍霍別人，自己吃也吃得極少。放蔫了的蘋果去皮四大個，加上幾個草莓，一把蔓越莓，很是搭調(diào)的酥脆香甜著.....今日食記若此。南山留仙洞學(xué)做西點的培訓(xùn)學(xué)校做烘焙西點蘋果派的做法。
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