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用料:淡奶油75毫升,香蕉1根,雞蛋1個,白砂糖30克,低筋粉100克,泡打粉5毫升
香蕉去皮搗成泥,加入 雞蛋攪打均勻。加入淡奶油,糖。攪拌均勻。泡打粉與面粉混合,篩入蛋液中。拌勻至無干粉。
裝入馬芬杯,八九分滿。放入烤箱,中層,上下火180度,烤約30分鐘左右。表面金黃,出爐。趁熱脫模。
甜。。。。。
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