配料
涂抹醬 60g
甜蔓越莓干 1/2杯
碎核桃仁 1/2杯
細(xì)砂糖 1/3杯
燕麥片 1 1/2杯
肉桂 2.5g
南瓜派香料 5g
鹽 1.25g
香草香精 5g
香蕉泥 1/4杯
泡打粉 2.5g
紅糖 1/2杯
面粉 3/4杯
做法
1. 烤爐預(yù)熱至175℃。
2. 攪拌盤(pán)加入涂抹醬、糖，打發(fā)3分鐘至膨松。
3. 往2加入香蕉泥、香草香精，攪拌至順滑。
4. 在另一個(gè)攪拌盤(pán)加入面粉、泡打粉、鹽、香料，攪拌均勻。
5. 往4加入2和黃油，稍微融合。
6. 拌入燕麥、蔓越莓干和碎核桃仁，攪拌均勻。
7. 把面團(tuán)按15g一塊的比例均勻擺放在烤盤(pán)上，烘焙10-15分鐘。
8. 熄火，冷卻10分鐘即可食用。
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