配料
胡蘿卜蛋糕預(yù)拌粉 1包
杏仁牛奶 1/4杯
香草乳清蛋白 100g
全蛋替代品 1/4杯
奶油乳酪糖霜1 3/4杯
蘋(píng)果醬 113克
胡蘿卜(煮熟、切粒) 3/4杯
做法
1. 預(yù)熱烤箱至170℃。
2. 混合所有配料(胡蘿卜粒先用食品加工機(jī)攪勻)。
3. 將2倒入紙杯蛋糕模。
4. 烘焙18-22分鐘。
5. 冷卻之后,用糖霜點(diǎn)綴蛋糕頂部,即可。
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