400 0806 516

深圳羅湖烘焙學(xué)校培訓(xùn)法式甜甜圈
深圳羅湖烘焙培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)法式甜甜圈，各部門每月的重點(diǎn)工作計(jì)劃應(yīng)公開。目的有兩個(gè)：其一，是通過每個(gè)人的智慧檢查方案的可行性；其二，部門的工作難免會(huì)涉及到其他部門，通過討論贏得上級(jí)支持和同級(jí)其他部門的協(xié)作。工作計(jì)劃應(yīng)該是可以調(diào)整的。（資料、圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，資料由深圳烘焙培訓(xùn)學(xué)校提供整理編輯）

法式甜甜圈
　配料

　　煉乳 2/3杯

　　黃油 3湯匙

　　面粉 2杯

　　泡打粉 1湯匙

　　鹽 1 1/2茶匙

　　糖粉 適量

　　色拉油 2杯

　　水果醬（可選擇）

　　做法

　　1. 微波爐加熱煉乳和黃油至融，不要煮沸。

　　2. 中盆內(nèi)混合面粉、泡打粉和鹽，中間挖空。攪拌形成軟面團(tuán)后，置于撒粉的工作臺(tái)上揉捏。切成12等份，每塊捏成1/4英寸環(huán)形。

　　3. 大鍋內(nèi)加熱色拉油至180度。緩慢放入4塊面團(tuán)至熱油中，煎至金黃。取出，瀝干油后撒上糖粉，趁熱與水果醬一起出盤，即可。


上一篇：深圳羅湖糕點(diǎn)師培訓(xùn)彩虹水果味糕點(diǎn)
下一篇：深圳羅湖西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校教您制作花生醬奶油蛋糕